Live Cooking Business Menu

Zakelijk, stijlvol en smaakvol: het Live Cooking Business Menu van BuitenBusiness tilt buiten eten naar een hoger niveau. Onze buitenkok creëert ter plekke een culinair spektakel met verfijnde gerechten als zalm op cederhout, bavette met champignons en spareribs in whiskey-bbqsaus. Een perfecte afsluiting van een vergaderdag, seminar of bedrijfsfeest — professioneel, ontspannen en onvergetelijk.

Authentieke live cooking voor business teams

Het Live Cooking Business Menu van BuitenBusiness is perfect voor zakelijke gezelschappen die kwaliteit en beleving willen combineren. Terwijl de chef live de ribroast aansnijdt en de zalm op cederhout rookt, geniet jouw team van een stijlvolle setting in de natuur. Een ontspannen manier om samen te eten, te verbinden en te genieten van pure gerechten met een verfijnde twist.

Lees meer over Live Cooking bij BuitenBusiness

Het Business Menu

Koude gerechten Business Menu

Vers afgebakken brood met kruidenboter en oude-kaaspesto
Salade van zoetzure komkommer, feta, rode ui, tomaat en kruidendressing
Witte koolsalade met rozijnen, abrikoos, dadels en cashewnoten
Aardappelsalade van Roseval-aardappel met scharrelei, zoete aardappel en krokant gebakken spekjes
Pastasalade met gepofte cherrytomaten, olijven en gemarineerde mozzarella
Bulgursalade met geroosterde paprika, kikkererwten, kidneybonen, mais en pulled chicken
Salade van vers fruit en drie koude sauzen

Warme gerechten Business Menu

Runderburger met cheddar, tomaat en gebakken ui
Ribroast met mosterddragonmarinade
Spies van malse kippendij
Bavette met champignons en kruidenboter
Spareribs met whiskey-bbqsaus
Huisgemaakte pulled pork
Zalmzijde op cederhout met ahornsiroop, citroen en dille
Grove geroosterde groenten met tijm en knoflook
Gepofte aardappel met zure room, gruyère en truffelolie

Kosten voor dit menu: € 47,50 per persoon

Live Cooking op elke locatie in Nederland

Of je nu vergadert op de Veluwe, een jubileum viert aan zee of een teambuilding organiseert in de stad — Live Cooking kan op iedere locatie in Nederland worden verzorgd.
Onze chefs zorgen voor de volledige culinaire beleving: van bereiding tot presentatie.