Kan BuitenBusiness een complete teamdag rondom de Workshop Superfood organiseren?
Ja. BuitenBusiness kan de workshop combineren met een passende vergaderlocatie en andere onderdelen van jullie teamdag. Denk aan vergaderen, een wildplukwandeling, Outdoor Cooking, andere activiteiten en een lunch, borrel of diner. Zo kan een compleet programma worden samengesteld waarin natuur, vergaderen en samen eten worden gecombineerd.
Gerelateerde vragen
Wat houdt de Workshop Superfood in?
Tijdens de Workshop Superfood ontdek je welke eetbare planten en kruiden gewoon in de Nederlandse natuur groeien. Onder begeleiding ga je naar buiten om verschillende planten te zoeken en te herkennen. Je leert hoe je ze verantwoord kunt plukken en hoe je ze kunt verwerken in bijvoorbeeld thee, salades, pesto en andere gerechten.
Welke Nederlandse superfoods leer je tijdens de workshop kennen?
Tijdens de workshop maak je kennis met verschillende eetbare planten die in Nederland veel voorkomen. Denk aan brandnetel, zevenblad, paardenbloem, weegbree, klaver en zuring. Tijdens de wandeling leer je minimaal vijf soorten herkennen en krijg je uitleg over hoe je deze planten kunt gebruiken.
Ga je tijdens de Workshop Superfood zelf wildplukken?
Ja. Vanuit de locatie gaan jullie samen de natuur in om eetbare planten te ontdekken. Je leert waar je op moet letten bij het herkennen en plukken van wilde planten. Afhankelijk van het seizoen, de locatie en de beschikbare planten kunnen ingrediënten worden meegenomen om na afloop te proeven of te verwerken.
Wat maken en proeven we tijdens de Workshop Superfood?
Na het wildplukken wordt van de gevonden ingrediënten onder andere verse kruidenthee gemaakt. Afhankelijk van de oogst en groepsgrootte kunnen er ook kleine hapjes worden bereid, zoals pesto of bloemetjesboter. Zo ontdek je niet alleen welke planten eetbaar zijn, maar ook hoe je ze in de keuken kunt gebruiken.
Kan de Workshop Superfood gecombineerd worden met een kookworkshop?
Ja. De Workshop Superfood kan worden uitgebreid met een kookworkshop of Outdoor Cooking. Na het wildplukken kunnen jullie samen met een buitenkok aan de slag om met verse seizoensproducten en wilde ingrediënten een proeverij of maaltijd te bereiden.
Is de Workshop Superfood geschikt als vergaderbreak of teamactiviteit?
Ja. De workshop is een ontspannen en leerzame vergaderbreak waarbij collega's samen naar buiten gaan en de natuur op een andere manier ontdekken. Daarmee is de activiteit geschikt als onderdeel van een vergadering, heidag, teamdag of bedrijfsuitje voor teams die natuur, buiten zijn en samen iets nieuws leren willen combineren.
Kan de Workshop Superfood op iedere locatie worden georganiseerd?
Ja. De Workshop Superfood kan op iedere geschikte locatie worden verzorgd waar in de omgeving voldoende natuur aanwezig is voor de wildplukwandeling. Dat kan bij een BuitenBusiness-locatie of op een locatie naar eigen keuze. BuitenBusiness kan ook helpen bij het vinden van een passende locatie.
Kan de Workshop Superfood gecombineerd worden met een teamdag met overnachting?
Ja. BuitenBusiness kan helpen met een complete of meerdaagse teamdag waarbij een passende locatie, vergadering, Workshop Superfood, andere activiteiten, catering en een overnachting worden gecombineerd. Zo kan de workshop onderdeel worden van een volledig verzorgd programma voor jullie team.