Fort aan de Klop

Het ontbijt wordt gepresenteerd in buffetvorm en bestaat uit: 

• Vers brood
• Roombotercroissant
​• Kazen en zoetwaren
• Gekookt ei 
• Yoghurt met krokante muesli 
• Verse jus d'orange
• Koffie, thee, cappuccino, espresso of latte macchiato

Onze Snertborrel is een winterse borrel, inclusief maaltijd, waarna iedereen goed gevuld naar huis gaat. Lekker als afsluiter van je zakelijke bijeenkomst.
2-uurs arrangement: € 32,25 per persoon - Van 30 tot 90 personen

Er staat een dampende ketel stevige snert klaar voor je gasten (op verzoek ook vegetarische snert). Behalve soep krijgt iedereen pulled jackfruit en een hamburgertje. Met relish van augurk en zilverui, ingelegde paprika, komkommer, tomaat, mesclun, mosterd, barbecuesaus en pittige chutney beleg je zelf je broodje. Vergeet niet een marshmallow te roosteren bij het haardvuur.

Tijdens de Snertborrel schenken we alle soorten koffie en thee, warme chocomel, fris en biosap, bieren, glühwein en huiswijn (gedestilleerde dranken en verse jus d’orange zijn niet inbegrepen).

Is het écht allesbehalve snertweer? Dan maakt onze chef een soep die beter past bij het weer van het moment.

Wil je je gasten na een bijeenkomst niet te laat, maar ook niet met een lege maag naar huis laten gaan? Reserveer dan de Snertborrel als 1-uurs arrangement (€ 26,25 per persoon / € 17,- per kind).

Extra borrelhapjes, bestelde dranken die niet in het arrangement vallen of besteld worden buiten de besproken tijden worden op basis van nacalculatie in rekening gebracht.

Borrelarrangement basis, 1 uur: € 9,- p.p.
We schenken alle soorten koffie en thee, fris en biosap, bieren en huiswijn (gedestilleerd en verse jus zijn niet inbegrepen) en serveren borrelnootjes en gemarineerde olijven. In de winter aangevuld met glühwein en warme chocomel. 

Borrelarrangement uitgebreid, 1 uur: € 14,00 p.p.
We schenken alle soorten koffie en thee, fris en biosap, bieren en huiswijn (gedestilleerd en verse jus zijn niet inbegrepen) en serveren hierbij warme en koude borrelhapjes (drie warme hapjes per persoon). In de winter aangevuld met glühwein en warme chocomel. 

Borrelarrangement uitgebreid, 2 uur: € 20,00 p.p.
We schenken alle soorten koffie en thee, fris en biosap, bieren en huiswijn (gedestilleerd en verse jus zijn niet inbegrepen) en serveren hierbij warme en koude borrelhapjes (drie warme hapjes per persoon). In de winter aangevuld met glühwein en warme chocomel. 

Liever een verantwoord borrelhapje? Ruil een ronde warme of koude borrelhapjes in voor Groentechips & -dips
Snoeptomaatjes, komkommer, wortel, rettich met 100% plantaardige dip en groentechips

Extra borrelhapjes, bestelde dranken die niet in het arrangement vallen of besteld worden buiten de besproken tijden worden op basis van nacalculatie in rekening gebracht.

Geniet met je zakenrelaties of collega’s in de bijzondere sfeer van de Winterbarbecue.

€ 38,25 p.p.

De Winterbarbecue bestaat voor de helft uit verrassende vegetarische gerechten en voor de helft uit gerechten met vis en vlees. Wil je een andere verhouding vis, vlees en vegetarisch? Geef het aan bij je reservering.

Iedere gast krijgt bij aankomst een glas glühwein uit de ketel boven het vuur op het Winterterras en er zijn marshmallows om te roosteren. Tijdens het borreluurtje zijn er borrelnootjes, crostini’s met wildpaté en chutney, oude boerenkaas met grove mosterd en bieterballen. Daarna serveren we stevige pompoensoep.

Op het buffet vinden je gasten vervolgens zuurkool- en andijviestamppot, wintersalade van spruitjes met paddenstoelen en noten, bietensalade met bosui en feta, geroosterde aardappelen en huisgemaakte appelcompote. Er is keuze uit hertenburgers, buikspek, vegetarische paddenstoelengrillworst, stoofpotje met jackfruit, schelvis MSC, halloumi en diverse gepofte groenten van de grill en uit de smoker.

De Winterbarbecue reserveer je altijd in combinatie met een drankenarrangement.

Koffie, thee en ijswater in de zaal; onbeperkt per dagdeel € 8,75 per persoon
Koffie, thee en ijswater in de zaal; onbeperkt per dag € 12,50 per persoon.
(Fris)dranken in de zaal: naar afname.

Officierslunch € 21,-
De Officierslunch staat opgesteld op het ronde buffet in ’t Wachthuis. Ideaal als rustmoment om de energie weer aan te vullen tijdens een vergaderdag. Er is keuze uit huisgemaakte soep, diverse broodsoorten, hartig en zoet beleg, vegetarische spread (zoals hummus, muhammara of baba ganoush), salade, fruit en iets zoets. Je gasten mogen daarbij een glas streeksap of verse jus d’orange inschenken.
We kunnen de Officierslunch ook in de zaal serveren in de vorm van een lunchpakket met een luxe desempistolet met beleg naar keuze, iets zoets, streeksap, fruit en salade. De huisgemaakte soep serveren we erbij uit.

De Officierslunch is uit te breiden met een warme snack:
Kroket               € 2,75
Vegetarische quiche € 4,50

Een passend arrangement voor ieder moment

Hoe je zakelijke bijeenkomst op Fort aan de Klop er ook uitziet, of in welk seizoen je ook komt, wij hebben voor ieder moment een passend arrangement. Van ontbijt tot borrel en barbecue. Vraag ons naar de mogelijkheden!

Zaal D1 of D2:
Maximale capaciteit: 8 personen
Faciliteiten: Wifi, flipover, TV met aansluiting voor laptop, vergaderkist
Prijs per dagdeel: € 220,-
Prijs per dag: € 330,-

Zaal F:
Maximale capaciteit: 25 personen
Mogelijke opstellingen: Carré (16 pers.), Theater (25 pers.), Stoelenkring (18 pers.)
Faciliteiten: Wifi, flipover, widescreen TV met aansluiting voor laptop, vergaderkist
Prijs per dagdeel: € 255,-
Prijs per dag: € 380,-

Zaal E:
Maximale capaciteit: 40 personen
Mogelijke opstellingen: Carré (20 pers.), Theater (40 pers.), Stoelenkring (30 pers.), U-vorm (17 pers.), Cabaret (40 pers.)
Faciliteiten: Wifi, flipover, beeldscherm/TV, geluidsinstallatie, vergaderkist
Prijs per dagdeel: € 325,-
Prijs per dag: € 490,-

Loods A*:
Maximale capaciteit: 100 personen
Mogelijke opstellingen: Carré (30 pers.), Theater (100 pers.), Stoelenkring (40 pers.), Cabaret (80 pers.), U-vorm (25 pers.)
Faciliteiten: Wifi, flipover, beeldscherm, digitale Flip, vergaderkist
Prijs per dagdeel: € 450,-
Prijs per dag: € 700,-
* In de periode van oktober t/m april geldt voor Loods A een verwarmingstoeslag van € 150,-

Alternatieve (sub)ruimtes:
De zaal van loods A wordt vaak gebruikt als plenaire zaal waarna de deelnemers voor overleg in subgroepen uitwaaieren naar andere zalen. Ook is het mogelijk om vanuit Loods A een hybride event te organiseren. Voor presentaties kunnen wij in de zomerperiode ook onze starshade-tent voor jullie opzetten.

april t/m half oktober, vanaf 30 personen

Onze chef bereidt de lekkerste gerechten voor jullie in de smoker en op de grill en er is volop keuze aan frisse salades en andere bijgerechten. 

Voor- en bijgerechten
- soepje van het seizoen
- brood met tapenade
- verschillende salades en sauzen

Van de grill en uit de smoker
Vegetarisch
- ham van watermeloen
- shoarma van jackfruit
- Thaise gerookte ananas
- diverse gepofte groenten
- verloren brood
- gemarineerde halloumi
Biologisch vlees
- lamsköfte
- venkelworst
- diamanthaas
Verantwoord gevangen vis
- schelvis MSC
- vis van het seizoen

Standaard is de helft van de gerechten van de grill en uit de smoker vegetarisch. Wil je een andere verhouding tussen vis, vlees en vegetarisch? Geeft het aan bij je reservering.